SANTIAGO DE QUERÉTARO, Qro. — Todo el sabor, la historia y la riqueza cultural del cacao y el chocolate se darán cita en el Museo de Arte Contemporáneo Querétaro (MACQ) durante la undécima edición de Mexicacao, la cual se realizará los días 17 y 18 de octubre con acceso libre para el público.
Los pormenores del evento fueron anunciados en rueda de prensa por la secretaria de Cultura del Estado de Querétaro (SECULT), Ana Paola López Birlain, quien estuvo acompañada por el director del festival, Ricardo Jiménez Ugalde; la directora del MACQ, Sara de los Cobos García; el supervisor de Guías de Turistas de la Secretaría de Turismo, Mauricio Falcón; y el colaborador de la productora Möxo, Luis Ernesto Ibarra Torres.
“Ahí también está presente la economía creativa. Detrás de cada chocolate hay conocimiento, producción, creatividad y personas que han convertido su talento en proyectos que generan valor. Mexicacao permite que productores, chocolateros y emprendedores se conozcan, encuentren nuevos públicos y acerquen su trabajo directamente a las familias”, destacó López Birlain.
Detalles de la edición y actividades destacadas
En esta edición se contará con la presencia de 38 expositores procedentes de estados con gran tradición cacaotera y chocolatera como Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Tabasco, Ciudad de México, Jalisco, Estado de México, Puebla y Querétaro.
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Trayectoria y afluencia: En sus ediciones anteriores, el encuentro ha reunido a un total de 14 mil 572 asistentes, consolidándose como un espacio de gran interés para conocer los procesos del cacao mexicano.
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Primer Concurso de Barras de Chocolate: El director del festival, Ricardo Jiménez Ugalde, detalló que las primeras personas en llegar al MACQ el sábado 17 de octubre podrán participar como jurado popular —sin requerir conocimientos profesionales de cata— evaluando tres categorías: 60-69% de contenido de cacao, 70-80% y categoría libre. Los ganadores recibirán diploma y distintivo de calidad.
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Sede, horarios y acceso: El evento se desarrollará en un horario de 10:00 a 19:00 horas ambos días en el MACQ, ubicado en la esquina de Manuel Acuña y avenida Reforma Oriente, en el barrio de La Cruz. La entrada es libre, permitiendo a las familias disfrutar tanto de la oferta artesanal como de las exposiciones vigentes del recinto museístico.
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